La Planification
Comment etablir un planning de preparatifs ?
Un planning structure vous permet de tout preparer sans courir au dernier moment.
1 mois avant
Les preparatifs commencent bien avant les fetes :
- Liste des invites : Definitive, avec les coordonnees
- Planning du menu : Entrees, plats, desserts, boissons
- Debut des achats cadeaux : Liste des personnes et idees
- Commandes speciales : Buche, fruits de mer, plats traiteur
Cette phase de planification est la plus importante pour un Noel sans stress.
2 semaines avant
Les achats et confirmations sintensifient :
- Courses non perissables : Boissons, conserves, epicerie
- Confirmation des invites : Nombre definitif pour les courses
- Commande de la buche : Chez le patissier
- Verification du materiel : Vaisselle, verres, couverts suffisants
Profitez de cette periode pour faire le point et ajuster le planning si necessaire.
La semaine avant
La derniere ligne droite des preparatifs :
- Courses produits frais : Fruits, legumes, viandes, fromages
- Decoration : Sapin, guirlandes, centre de table
- Emballage des cadeaux : Papier, rubans, etiquettes
- Menage : Nettoyage general de la maison
Plus vous anticipez cette semaine, plus le jour J sera serein.
La veille
Les derniers preparatifs avant l arrivee des invites :
- Preparation culinaire : Plats qui peuvent etre prepares a lavance
- Mise en place de la table : Nappe, vaisselle, decoration
- Nettoyage final : Dernieres retouches
- Repos : Prenez du temps pour vous avant le grand jour
La veille est cruciale : faites le maximum pour avoir le moins de choses possible le jour J.
Bon a savoir
Notez chaque tache sur un calendrier visible et cochez au fur et mesure.
Point d attention
Ne laissez pas la cuisine et le nettoyage pour le jour meme, faites le maximum la veille.